Crema di nocciole al cacao

Crema di nocciole al cacao
Quantità 300gr
Origine Sicilia, Italia
Area produzione nocciole Nebrodi
Ingredienti Nocciole (origine Sicilia) 55%, zucchero semolato, cacao magro, lecitina di soia

Allergeni NOCCIOLE (Corylus Avellana), lecitina di soia

Prodotto da:
Azienda agricola Scaglione Antonino
Contrada Ramondino 1 – 98068 San Piero Patti (ME)
Confezionato presso lo stabilimento sito in:
Contrada Licastro 38 – 98060 Sant’Angelo di Brolo (ME)

Descrizione Prodotto.

Ottenuto da Nocciole della specie Corylus Avellana L.,
multi – cultivar caratteristica della Regione Siciliana.
Gusto caratteristico delle Nocciole di Sicilia.

Indicazioni
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Non esporre alla luce diretta
del sole o fonti di calore. Prodotto soggetto a calo naturale di peso.
Potrebbe contenere tracce di altra frutta secca e frammenti di
guscio, olio di girasole, latte scremato, burro di cacao.
Da consumarsi preferibilmente, se conservate correttamente,
entro 18 mesi dal confezionamento.
Dopo l’apertura del barattolo, consumare preferibilmente entro
15-20 giorni, e conservare il prodotto in frigo.
La possibile presenza di olio in superficie è garanzia di genuinità del
prodotto che va mescolato prima dell’utilizzo.
Indicazioni 2 100% naturale, non contiene additivi e conservanti.

Filiera corta.
Senza sale aggiunto.
Ottimo da utilizzare come crema spalmabile.
Si presta alla realizzazione e guarnitura di numerose ricette sia
dolci che salate.

Indicazioni extra Alle nocciole tostate frantumate e macinate, viene aggiunto
zucchero, cacao magro e lecitina di soia (emulsionante).
Nel giro di qualche settimana dal confezionamento, l’olio di cui
sono composte le nocciole tenderà a salire in superficie, formando
uno strato, è un processo naturale in quanto le nocciole sono un
frutto oleoso.

Valori nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100 g di nocciole sgusciate crude

Energia 2290 kJ/ 550 kcal
Grassi 36,0 g
di cui grassi saturi 5,8 g
Carboidrati 42,7 g
di cui zuccheri 40,7 g
Proteine 10,4 g
Sale 0,0 g

Caratteristiche fisiche organolettiche

Colore Marrone scuro
Odore Tipico della nocciola e cacao magro
Sapore Tipico della nocciola tostata con cacao magro