La Nocciola dei Nebrodi

Cos’è la nocciola per i Nebrodì

Con 12.000 ettari di coltivazione ne fa il protagonista del paesaggio agrario nebroideo, habitat incontaminato e protetto, ricco di biodiversità. 

Fino a non molti anni fa, era una coltivazione redditizia in Sicilia. Negl’ultimi invece, a causa della difficoltà della meccanizzazione delle operazioni, l’aumento dei costi di produzione, e alla crescente pressione delle produzioni estere, ha spinto il comparto verso la marginalità tanto che molti noccioleti sono in stato di abbandono, con tutti i problemi che ne conseguono.

Oggi può vivere una seconda giovinezza, grazie alla crescita della domanda di produzioni di qualità, rispettose della salute e dell’ambiente.

Oltre ad essere biologica è anche 100% naturale, perché sui Nebrodi trova un ambiente ideale. I Nebrodi sono una catena montuosa che si affaccia sulle splendide Isole Olie, con alle spalle l’Enta (il più grande vulcano attivo d’Europa) dove è possibile sciare guardando il mare, baciati dal bellissimo sole della Sicilia.